土豆保存的关键是保持干燥和防止光照。以下是几种方法可以帮助土豆不发芽:
1. 储存空间:保存土豆的地方要干燥、阴暗、通风良好,温度要低于15℃,因为土豆在高温下会发芽。
2. 分开存放:把土豆分别存放在纸袋或者竹篮中,不同的土豆之间不能直接接触,以免细菌传染。
3. 柠檬汁:在土豆上喷洒柠檬汁,可以有效地防止土豆发芽。
4. 放置在干燥的地方:土豆在收获后要晾晒1-2天,然后将它们放在干燥的地方,保持通风。
5. 沙子覆盖:在放置土豆的地方,放一层沙子,可以保持土豆的干燥,并且阻止光照射到土豆上。
以上方法定期检查土豆,及时去掉变质、发芽的土豆,以防止传染给其他土豆。
炒土豆丝是大家平时吃到的再普通不过的一道菜了,不管是土豆丝还是土豆片,土豆自身也是百搭的食材了,能荤能素。今天我们来分享的话题就是拉肚子能不能吃炒土豆丝?炒土豆丝会增加腹泻吗?土豆丝也有禁忌!