熟羊肉可以用来炒很多不同的菜肴,以下是一个简单的菜谱:
所需材料:
- 熟羊肉,切成片状
- 蔬菜,如洋葱、胡萝卜、豆角等(可根据个人口味自由搭配)
- 葱姜蒜,切末
- 酱油、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉
- 食用油
步骤:
1. 在热锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末爆香;
2. 加入熟羊肉片煸炒,炒至表面微焦;
3. 加入蔬菜,继续煸炒至蔬菜变软熟;
4. 加入酱油、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉调味,继续翻炒均匀即可。
可以根据个人口味添加适量的调料或蔬菜,与米饭一起食用营养丰富。
豆角应该很多人都喜欢吃吧,往往都是炒豆角吃,但是炒豆角之前的步骤你都做对了吗?都说生豆角和半生不熟的豆角有毒,所以很多人喜欢豆角先焯一下水再烹饪,究竟炒豆角需要焯水吗?