食材：
胡萝卜1根、玉米1根、排骨500g、姜片5片、盐适量、水适量
做法：
1.将排骨洗净控干水分，放入锅中加入姜片煸炒至香味出来，加入适量的水，待水烧开后撇去浮沫，转小火煮约30分钟。
2.将胡萝卜和玉米洗净，切成小段备用。
3.将煮好的排骨捞出，放入清水中冲洗干净备用。
4.将煮排骨的汤倒入锅中，加入胡萝卜和玉米，大火煮沸。
5.转小火，继续煮大约20分钟，加入适量的盐调味。
6.放入捞出的排骨，继续煮约10分钟，至胡萝卜和玉米熟烂，汤汁浓稠即可出锅。
红烧肉谁不爱吃，但是单吃可能有点腻，怕长肉，需要搭配点吸油的蔬菜，这样没有心理负担了。竹笋也是很多人喜爱的食材了，这两种食材的结合，做出来的红烧肉竹笋，那真是无敌美味了。今天我们就来分享红烧肉烧竹笋的家常做法，学起来。
