大白菜怎么做才好吃不辣

  以下是一种简单的大白菜做法,不辣且美味:

  材料:

  - 大白菜 1个

  - 青蒜 适量

  - 蒜头 适量

  - 生姜 适量

  - 食用油 适量

  - 盐 适量

  - 鸡精 适量

  做法:

  1. 大白菜洗净切成小块。

  2. 青蒜、蒜头、生姜切碎备用。

  3. 热锅冷油,放入蒜头、生姜炒香。

  4. 加入大白菜,翻炒几分钟。

  5. 加入盐和鸡精,翻炒均匀。

  6. 加少许水,盖上锅盖焖5分钟。

  7. 最后加入青蒜拌匀即可。

  提示:

  - 大白菜煮的时间不要太长,否则口感会变差。

  - 如果喜欢口感稍微软烂一点,可以在焖的过程中再加一点水,并焖久一点。

  - 可以根据个人口味加入适量的糖或醋来调味。

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