大白菜怎么做才好吃不辣

　　以下是一种简单的大白菜做法，不辣且美味：

　　材料：

　　- 大白菜 1个

　　- 青蒜 适量

　　- 蒜头 适量

　　- 生姜 适量

　　- 食用油 适量

　　- 盐 适量

　　- 鸡精 适量

　　做法：

　　1. 大白菜洗净切成小块。

　　2. 青蒜、蒜头、生姜切碎备用。

　　3. 热锅冷油，放入蒜头、生姜炒香。

　　4. 加入大白菜，翻炒几分钟。

　　5. 加入盐和鸡精，翻炒均匀。

　　6. 加少许水，盖上锅盖焖5分钟。

　　7. 最后加入青蒜拌匀即可。

　　提示：

　　- 大白菜煮的时间不要太长，否则口感会变差。

　　- 如果喜欢口感稍微软烂一点，可以在焖的过程中再加一点水，并焖久一点。

　　- 可以根据个人口味加入适量的糖或醋来调味。