1. 准备食材：香芹、鲜百合、姜蒜末、盐、生抽、鸡精。
2. 先将百合煮熟备用，香芹洗净切段。
3. 热锅加油，放入姜蒜末爆香。
4. 加入百合和香芹翻炒，加入盐、生抽、鸡精调味。
5. 翻炒至香芹变软熟即可出锅。
提示：炒菜过程中火候要适中，不要炒过头，否则会影响口感。
