香芹百合可以用以下做法来制作:
材料:
香芹 适量
百合 适量
蒜末 适量
盐 适量
油 适量
做法:
1. 香芹和百合分别处理干净,切成适当大小的段。
2. 热锅凉油,放入蒜末爆香,然后倒入香芹和百合,翻炒均匀。
3. 加入盐调味,翻炒至熟。
4. 最后淋上一点油,翻炒均匀,出锅即可。
小贴士:
1. 香芹和百合都属于口感较嫩的食材,炒的时候火候要掌握好,避免过久烹调导致口感变得老练。
2. 适当加入鸡精或者味精可以提升菜品的鲜味。