薏米可以搭配以下食材做粥：
1. 红枣：薏米红枣粥，具有养心安神、健脾益气的功效。
2. 百合：薏米百合粥，有清肺润燥、养心安神的作用，适合干燥咳嗽的人食用。
3. 桂圆：薏米桂圆粥，具有补血益气、养颜美容的功效，适合女性食用。
4. 八宝粥：薏米八宝粥，可搭配红豆、糯米、莲子、花生等多种食材，富含营养、滋补调理身体。
5. 红豆：薏米红豆粥，有清热解毒、利水消肿的作用，适合淋巴水肿、痤疮等人食用。
6. 黑米：薏米黑米粥，具有养血益气、补肾养颜的功效，适合女性和老年人食用。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
