鲤鱼和草鱼的刺少多少取决于具体的个体和处理方法，因此很难一概而论哪个刺少。
草鱼的刺较为细软，且分布较为均匀，容易去除。而鲤鱼的刺较为粗硬，有时会集中在脊椎附近，去除刺比较困难。
至于口感和味道，鲤鱼肉质较为细嫩，味道鲜美，适合清蒸或红烧；草鱼肉质较为厚实，口感滑嫩，适合炖汤或煎炸。
无论是鲤鱼还是草鱼都有各自的特点和美味，选择哪个取决于个人口味和偏好。如果对刺少的要求较高，可以选择草鱼。
在中国丰富的水产资源中，河鲈鱼与草鱼无疑是餐桌上的两大常客。无论是河鲈鱼还是草鱼，只要烹饪得当，都能成为餐桌上的一道美味佳肴。河鲈鱼与草鱼的美味较量，实则是一场没有胜者的平局，因为它们各自都在以自己的方式，诠释着水产品的独特魅力。
