这取决于个人口感和偏好。河粉和米线都是中国传统的面食,但它们的制作方式和口感有所不同。河粉比较宽,口感柔软,适合搭配浓郁的调料和汤汁。米线则比较细,口感更加爽滑,适合搭配清淡的酱料和汤汁。无法断言哪个更好吃,要根据个人喜好选择。
干米线,以其独特的口感和丰富的烹饪方式,深受食客们的喜爱。然而,很多人在家煮干米线时,常会遇到米线煮不软或易断的问题。其实,掌握几个小技巧,就能轻