白菜和海蜇皮可以一起食用，但是海蜇皮的口感较为口干，建议和白菜一起用汤烫熟或者腌制后食用。海蜇皮中含有一定量的碘，过量摄入可能会对人体造成不利影响，因此建议适量食用。
4.将海蜇切成薄片或丝状。8.将沥干的海蜇放入容器中，拌匀，让每片海蜇都被腌渍均匀。9.腌制好的海蜇皮放入冰箱中冷藏一段时间，让其更加爽脆。现在，新鲜海蜇皮就做好了，可以作为凉菜、配菜或者直接食用。
