煮熟的腊肉怎么保存时间久

  煮熟的腊肉要保存时间久,需要注意以下几点:

  1. 煮熟的腊肉一定要晾干水分,放在通风、干燥的地方,避免潮湿和霉变。

  2. 可以将腊肉用保鲜膜包裹好,放在冰箱冷冻室保存。

  3. 如果不想放在冰箱里,可以用盐腌法保存。将腊肉切成适当大小的块,放在干净的容器中,用盐腌制。每层腊肉之间撒一些盐,最后在腊肉表面也撒一些盐。放在通风干燥的地方保存。

  4. 也可以用糖腌法,将腊肉切成适当大小的块,用糖腌制。每层腊肉之间涂上一层糖,最后在腊肉表面也涂上一层糖。放在通风干燥的地方保存。

  5. 对于已经打开的腊肉,可以用保鲜膜封口,放在冰箱中保存。如果想让口感更好,可以将腊肉煮一下,再晾干水分。

大蒜炒腊肉的制作方法

大蒜炒腊肉的制作方法

大蒜炒腊肉,一道家常美味,香气扑鼻,令人回味无穷。腊肉中的油脂会逐渐渗出,香气四溢。大蒜炒腊肉,腊肉咸香中带着大蒜的清香,口感丰富,是一道下饭的好菜。


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