西芹炒腰果怎么做又脆又香

  西芹炒腰果是一道健康美味的菜肴,下面是做法:

  材料:

  西芹、腰果、蒜、姜、食用油、盐、料酒、生抽、白胡椒粉

  做法:

  1.西芹洗净,切成长约5cm的段,腰果用铁锅烘烤或者烤箱200度烤5-10分钟,去皮备用;

  2.蒜、姜切末,锅中放少许油,放入蒜、姜煸炒出香味;

  3.放入西芹翻炒,加入料酒和盐,继续炒至西芹微软;

  4.放入烤好的腰果,加入生抽和白胡椒粉,快速拌炒,让调料均匀裹在蔬菜和坚果上即可。

  小贴士:

  1.烤腰果可以将其口感更脆更香;

  2.翻炒西芹时,火不宜过大,否则会影响西芹的口感;

  3.烤好的腰果可以提前制作好,放在密封袋中随时食用。

腰果怎么做可以吃

腰果怎么做可以吃

捞出腰果沥干水分,放入预热好的烤箱中,以低温烘烤至表面金黄即可。除了以上几种常见的制作方法外,腰果还可以用于制作甜品、糕点等美食。腰果的烹饪方式多种多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。


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