清洗干牡蛎的步骤如下:
1. 将干牡蛎用清水浸泡20-30分钟,让其吐出泥沙。
2. 取出后,用水冲洗干净表面的杂质。
3. 用刷子轻轻刷洗干牡蛎壳表面。
4. 将干牡蛎放入清水中浸泡4-5小时,让其释放出更多的泥沙。
5. 取出后,再次用水冲洗干净表面的杂质。
6. 用干净的厨房纸巾或毛巾擦干干牡蛎,让其表面干燥。
7. 准备煮食或使用干牡蛎。
可以看出,煅牡蛎的功效更偏向于收敛固涩和制酸止痛,而牡蛎的功效则更加广泛。而煅牡蛎则主要用于治疗自汗盗汗、遗精滑精、崩漏带下、胃痛吞酸等病症。牡蛎和煅牡蛎在功效和主治病症上存在一定的区别。