自己做的馒头怎么保存

　　将做好的馒头晾凉后，放进一个有盖子的容器中，放置于阴凉干燥的地方，可保持1-2天。若需要长时间保存，可将馒头放入冰箱冷冻室中冷冻保存，取出时先解冻，然后用微波炉或蒸锅再次加热即可食用。

胃不好吃烤馒头对黏膜有好处吗？烤馒头对胃有刺激吗？养胃还不能少了它！

并不是所有的胃病或者胃不好的情况都可以吃烤馒头，烤馒头跟平时的馒头还是有点区别的。大家就是想用烤糊的部分，类似馍片的成分，吃到胃里，帮助减轻胃酸对黏膜带来的刺激和伤害。

肠胃不好日常可以吃菜包和馒头，作为主食，不是过量吃即可。因为菜包也会考虑里面的馅料是那种菜或者是否粗纤维多，切的碎一些，比如吃韭菜鸡蛋馅的菜包，韭菜多了就会加重消化负担或者刺激肠道蠕动加快。

其实馒头中含的二氧化碳的量微乎其微，不会对身体造成伤害的。