剥毛栗子的方法：
1.将毛栗子放在水中浸泡2-3小时，这样可让毛栗子的外皮变软。
2.用刀在毛栗子外皮的圆形顶部切一个十字形小口。
3.将切口的毛皮用刀沿着十字向下划开，然后用手轻轻撕去外皮。可以用刀刮去较难剥去的部分。
4.用刀或指甲刀沿着毛栗子的内壳划去残留的外皮和毛发，注意不要伤到内壳。
5.将剥好皮的毛栗子冲洗干净，即可食用或烹饪。
提示：剥毛栗子要耐心，切口和划皮的力度要适中，不要剥坏内肉和皮壳。
洋槐花不仅香气扑鼻，用来制作汤品更是别有一番风味。接着，准备一些基础的汤底材料，如鸡高汤或蔬菜高汤，这些都能为洋槐花汤增添丰富的底味。将洋槐花汤盛入碗中，撒上少许葱花或香菜作为点缀，不仅美观大方，更能激发食欲。
