剥毛栗子的方法:
1.将毛栗子放在水中浸泡2-3小时,这样可让毛栗子的外皮变软。
2.用刀在毛栗子外皮的圆形顶部切一个十字形小口。
3.将切口的毛皮用刀沿着十字向下划开,然后用手轻轻撕去外皮。可以用刀刮去较难剥去的部分。
4.用刀或指甲刀沿着毛栗子的内壳划去残留的外皮和毛发,注意不要伤到内壳。
5.将剥好皮的毛栗子冲洗干净,即可食用或烹饪。
提示:剥毛栗子要耐心,切口和划皮的力度要适中,不要剥坏内肉和皮壳。
在繁忙的生活节奏中,一碗温暖人心的干羊肚菌姬松茸排骨汤,无疑是滋养身心的佳选。羊肚菌肉质肥厚,香气扑鼻,而姬松茸则以其细腻的口感和浓郁的菌香著称。羊肚菌与姬松茸富含多种氨基酸、维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进身体健康。