生毛栗子怎么剥皮更好

  剥毛栗子的方法:

  1.将毛栗子放在水中浸泡2-3小时,这样可让毛栗子的外皮变软。

  2.用刀在毛栗子外皮的圆形顶部切一个十字形小口。

  3.将切口的毛皮用刀沿着十字向下划开,然后用手轻轻撕去外皮。可以用刀刮去较难剥去的部分。

  4.用刀或指甲刀沿着毛栗子的内壳划去残留的外皮和毛发,注意不要伤到内壳。

  5.将剥好皮的毛栗子冲洗干净,即可食用或烹饪。

  提示:剥毛栗子要耐心,切口和划皮的力度要适中,不要剥坏内肉和皮壳。

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