多宝鱼如何清理内脏

　　清理多宝鱼内脏的步骤如下：

　　1.首先将多宝鱼的头部和鳞片剪去。

　　2.将多宝鱼的腹部切开，用手把内脏取出来，包括肝、胆、肠子和心脏等。

　　3.用清水冲洗鱼身内外，去除残留的血液和脏物。

　　4.将多宝鱼肚子里的黑色细腺刮掉，以免影响口感。

　　5.将多宝鱼清洗干净后，再用盐、姜片和料酒腌制一段时间，增加味道和口感的鲜美。

　　清理多宝鱼内脏时，注意手法要轻柔，并且要保证鱼身内外都***清洗干净。