基围虾保存新鲜的方法是将其放入冰箱保鲜室中,尽量避免暴露在室温下。如果需要保存数天以上,可以将基围虾放入密闭的冰箱食品袋中,然后放入冰箱冷冻室中。
不需要将基围虾泡在水中保存,反而会导致虾肉变得水润,影响口感。如果需要清洗基围虾,可以将其放入清水中,轻轻搓洗干净即可。
清洗新鲜的猪肚是一个需要耐心和细致的过程,以确保去除猪肚上的污垢、黏液和异味。-用手或刮刀轻轻搓洗猪肚,特别是内侧面,确保每个角落都被搓洗到。通过以上步骤,新鲜的猪肚就能被清洗干净,为后续的烹饪做好准备。