剩米饭做米饭团子的步骤如下：
材料：
- 剩米饭
- 鸡蛋
- 面粉
- 盐
- 紫菜
- 香菇
- 火腿肠
步骤：
1. 把剩米饭放到一个大碗里。
2. 打一个鸡蛋加入到米饭里，用筷子搅拌均匀。
3. 加入1-2勺面粉，一点盐，搅拌均匀。如果觉得饭团不够稠，可以再加一点面粉。
4. 将紫菜，香菇，和火腿肠切成小块，放进米饭里搅拌均匀。
5. 用手将米饭揉成团子的形状。
6. 将米饭团子在平底锅中煎熟即可。
提示：如果喜欢吃口感更酥脆的米饭团子，可以在团子上撒一些面粉，再放到平底锅中煎熟。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
