以下是让鱿鱼炒得嫩的几个妙招：
1. 先将切好的鱿鱼肉用盐和白胡椒粉腌制10分钟，再用清水冲洗干净，这样可以去除鱿鱼的鱼腥味，让鱿鱼更嫩。
2. 热锅冷油，油热之后再下鱿鱼。这样能够让鱿鱼迅速变色，并且表面不容易被炒糊。
3. 炒的时间不要太长，一般炒2-3分钟就可以了，过长时间容易使鱿鱼变得硬、柴。
4. 最后可以加入些许淀粉炒匀，让鱿鱼更加入味，口感更加嫩滑。
5. 在炒鱿鱼的时候加入少量的酱油和糖，能够增加鱿鱼的鲜味和香气。
也是很多老人饭后容易胃胀胀气不消化的症状，今天我们就来分享老年人胃胀大便解不出来，老人肠胃蠕动慢这里有妙招。老年人胃胀大便解不出来：从这点的描述来看，就是老人肠胃蠕动慢，动力不足的导致的。
