宁波汤圆为什么产地不同

　　宁波汤圆的产地不同，主要是因为不同地区的生产工艺和原材料选择不同。例如，宁波市区的汤圆一般采用糯米粉、豆沙等为主要原料，制作工艺比较传统，口感柔软，色泽白净；而余姚区的汤圆则使用高粱米和糯米粉混合制成，口感更加Q弹，颜色略微带黄。不同的制作工艺和原材料选择，让宁波汤圆呈现出了各具特色的不同风味。