油条怎么做好吃又软

  材料:

  面粉500克,酵母4克,盐5克,白糖30克,水适量

  油适量(约3杯)

  步骤:

  1. 将面粉、酵母、盐、白糖和适量的水混合搅拌成面团,揉至面团光滑。

  2. 将面团放在温暖的地方静置1小时左右,让面团发酵。

  3. 将发酵好的面团揉成长条状,切成小块,然后搓成长条。

  4. 将油热锅至七成热,将油条放入炸至金黄色即可。

  5. 取出油条放在纸巾上吸去多余的油。

  温馨提示:

  1. 油条放入炸时一定要油热了,否则油条会吸油,炸出来口感不好。

  2. 揉面团的时候可以适量加水,但是不要加太多,以免面团过湿。

  3. 静置面团的时间可以根据环境来调整,温度越高,发酵速度越快。

  4. 炸油条时不要一次放太多,以免粘在一起影响口感。

剩下的油条怎么做

剩下的油条怎么做

剩下的油条可以通过多种创意烹饪方式变身为美味佳肴,以下是一些推荐的做法:1.炒油条丝瓜炒油条:将丝瓜切块,油条切段,先炒丝瓜至变软,再加入油条翻炒,最后调味即可。


>>查看更多内容

油条搭配豆浆好还是牛奶好

牛奶与油条的搭配可以提供更加全面的营养,同时牛奶的浓郁口感也可以为早餐增添一份满足感。油条搭配豆浆或牛奶都是不错的选择,可以根据个人口味和营养需求进行搭配。同时,豆浆和牛奶也应选择无糖或低糖的版本,以避免摄入过多糖分对健康的影响。


>>查看更多内容
油条搭配豆浆好还是牛奶好

相关内容