生海螺应该保存在冰箱里,是生冻,即将海螺放在密封袋里,去掉所有的空气,然后放在冷冻室里冰冻。这样可以保持海螺的新鲜和口感。如果您已经将海螺煮熟,请将其放在密封的容器中,放在冰箱里冷藏。煮熟的海螺在冷藏后的保质期比生海螺要短,通常只能保持1-2天。
海螺出现臭味的原因可能是多方面的。如果海螺已经散发出强烈的臭味或变质迹象,则应及时丢弃并避免食用。