市场上的海带可能含有过量的染料或添加剂,这些物质可能会导致海带呈现出异常的绿色。建议选择来源可靠、质量有保障的海带,泡制时注意清洗,用凉水泡制,避免使用过热的水。如果海带的颜色异常鲜艳或出现异味,不要食用。
萝卜海带排骨汤,这道家常菜不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养成分,为人体健康带来诸多益处。萝卜海带排骨汤还具有增进食欲、辅助改善咳嗽的功效。当然,尽管萝卜海带排骨汤营养丰富,但热量较高,建议适量食用,以免加重胃肠道负担。