大米不能萌发的主要原因是因为经过了加工和储存的过程,其中的胚芽已经被去除或破坏,不能进行发芽。在储存和运输过程中,大米通常会暴露在高温和高湿的环境下,这会导致细菌和真菌滋生,破坏大米的质量和口感。为了保证大米的质量,不要让它萌发。
储存大米时,保持其干燥、清洁是避免生虫与发霉的关键。密封容器能有效隔绝空气和湿气,是防止大米生虫发霉的首选。遵循以上方法,就能轻松解决大米储存中的生虫与发霉问题,确保每一粒大米都新鲜可口,为您的餐桌增添更多健康与美味。