细菌菌种的保存更理想的方法是

  冷冻保存。常用的冷冻保存方法包括低温冷冻和液氮冷冻。低温冷冻的温度通常在-70℃左右,对于大多数细菌来说已经足够。对于需要长期保存的菌种,液氮冷冻是更为理想的选择,温度通常在-196℃左右。在冷冻保存之前,细菌需要在适宜的培养基上生长至稳定期,用适宜的保护液冷冻保存。保存期间需注意冰箱温度稳定,避免冻融循环。

双歧杆菌是菌株还是菌种

双歧杆菌是菌株还是菌种

即使菌种都是双歧杆菌,但菌株与菌株之间的差异很大。


>>查看更多内容

酸奶市场菌种眼花缭乱 益生菌作用被夸大

需要提醒消费者的是,乳酸菌和益生菌不是一回事,乳酸菌是一种存在于人体内的益生菌,乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。现在不少企业正是利用消费者对这些概念的模糊,在益生菌上大做文章,夸大益生菌的作用,误导消费者。


>>查看更多内容
酸奶市场菌种眼花缭乱 益生菌作用被夸大

相关内容