以下是一道简单易学、口感丰富的薏米美食做法：
【薏米糯米糍】
材料:
薏米粉100g、糯米粉200g、水适量、糖适量、花生碎适量
做法：
1. 把薏米粉和糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
2. 把糯米糊分成小份，放在手心里，搓成小球。
3. 将糯米球压扁备用。
4. 热水锅里加入糖，烧开至糖全部溶解。
5. 将糖水倒在糯米球上，撒上花生碎即可。
注意事项：
1. 搓糯米球的时候要把掌心弄湿，否则会粘手。
2. 热糖水倒在糯米球上的时候要快速，不要让糯米球变硬。
在探讨莲子百合银耳汤是否适宜添加薏米这一问题时，我们要了解这些食材各自的特性及其搭配原则。莲子百合银耳汤中加入薏米，不仅不会破坏原有汤品的和谐，反而能增添一份利湿健脾的益处，让这道汤品更加适合秋季养生。
