以下是一道简单易学、口感丰富的薏米美食做法：
【薏米糯米糍】
材料:
薏米粉100g、糯米粉200g、水适量、糖适量、花生碎适量
做法：
1. 把薏米粉和糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成糊状。
2. 把糯米糊分成小份，放在手心里，搓成小球。
3. 将糯米球压扁备用。
4. 热水锅里加入糖，烧开至糖全部溶解。
5. 将糖水倒在糯米球上，撒上花生碎即可。
注意事项：
1. 搓糯米球的时候要把掌心弄湿，否则会粘手。
2. 热糖水倒在糯米球上的时候要快速，不要让糯米球变硬。
薏仁：薏米又称薏仁，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁：薏米性微寒，具有清热排脓的功效，与冬瓜、排骨搭配后，口感清新，有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。
