材料：
1. 腊肠（切片）
2. 米饭
3. 青葱（切碎）
4. 鸡蛋
5. 盐
6. 生抽
7. 花生油
做法：
1.准备好腊肠，将葱洗净切碎备用。
2.将电饭煲中的米饭煮好。
3.取一个平底锅，放入花生油，加热。
4.放入腊肠片，炒至金黄色。
5.将鸡蛋打入锅里，翻炒均匀。
6.放入煮好的米饭，翻炒均匀。
7.加入盐、生抽和切碎的葱花，继续翻炒均匀。
8.翻炒至米饭松散、香味四溢即可。
小贴士：
1. 如果没有青葱可以用香菜。
2. 可以根据个人口味加入其他配料，如胡萝卜丁、豌豆等。
蒜苔炒腊肉是一道非常美味的家常菜。3.在锅中加热适量的食用油，将腊肉/腊肠放入锅中煸炒至出香味。7.蒜苔炒腊肉完成，可以根据个人口味加入一些调味料，如胡椒粉或者鸡精。-蒜苔炒熟的时间不宜过长，以保持蒜苔的爽脆口感。
