薏米红豆可以通过以下方法煮去湿气:
1. 先将薏米和红豆清洗干净,用清水浸泡2小时,以便更好地煮熟。
2. 将浸泡后的薏米和红豆放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮30-40分钟,直到豆子软烂且薏米煮熟。
3. 煮熟后,加入适量的冰糖或红糖调味,或者加入其它食材如麦片、燕麦片、莲子等,增加营养价值。
建议每天食用适量的薏米红豆,一般每人每次食用100克左右即可,不宜过量食用,以免引起腹胀等不适。同时注意平衡饮食,多食用蔬菜水果,保持良好的生活习惯,有助于去除体内湿气。
薏仁:薏米又称薏仁,具有利水渗湿、健脾止泻的功效,可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁:薏米性微寒,具有清热排脓的功效,与冬瓜、排骨搭配后,口感清新,有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。