要让银耳煮得糯糯的，可以按照以下步骤进行：
1. 将银耳浸泡在温水中，大约30分钟左右，直至它变软。
2. 然后，将软化的银耳放入锅中，加入适量的清水，一般是6-8倍的水量，大火煮开。
3. 煮开后，将火调至中小火，继续煮煮20-30分钟左右，直到银耳煮烂，并且吸收了充足的水分。
4. 接着，在煮银耳的过程中可以加入适量的冰糖或者红枣等甜品材料，继续煮10-15分钟左右，使银耳能够充分吸收甜味。
5. 将煮好的银耳倒入碗中即可食用。可以根据个人口味加入适量的汁料或者果脯等增加口感。
银耳，又称白木耳，是一种珍贵的真菌类食材，其性味甘，性平，归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能，对便秘有一定的缓解作用。
