食物先消化。当我们吃下食物时，它会进入胃中，经过化学反应和机械运动，开始消化的过程。水则会被吸收进入血液循环系统中。在某些情况下，例如在饭前喝水，水可能会在胃中停留更长时间，这会影响胃的消化能力。
里面都是富含丰富的膳食纤维，也是粗纤维的食物。
