1. 将新鲜牛肉放在保鲜袋中，用吸氧剂吸氧，然后将其封闭，放入冰箱保存。
2. 在保存牛肉时，可以将其浸泡在盐水中，这样可以有效防止氧化。
3. 在处理牛肉前，可以将其浸泡在醋或柠檬汁中。这样可以将其表面的细菌和氧化物质清洗干净，使其不容易变色。
4. 在处理牛肉时，可以用锡纸包裹，在烤箱中加热烤熟。这样可以有效防止氧化和变色。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
