牛肉可以搭配很多菜做馅，以下是几个常见的搭配：
1. 牛肉洋葱馅：将牛肉和切碎的洋葱混合，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。
2. 牛肉芹菜馅：将牛肉和切碎的芹菜混合，加入适量盐、胡椒粉、姜末和料酒调味。
3. 牛肉胡萝卜馅：将牛肉和切碎的胡萝卜混合，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。
4. 牛肉白菜馅：将牛肉和切碎的白菜混合，加入适量盐、胡椒粉和料酒调味。
5. 牛肉豆腐馅：将牛肉和切碎的豆腐混合，加入适量盐、胡椒粉、葱花和麻油调味。
以上都是比较经典的搭配，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
牛肉，作为餐桌上的常客，不仅口感鲜美，更是滋养身体、补充气血的佳品。牛肉的滋补吃法多种多样，关键在于根据个人体质和需求，选择合适的烹饪方式与搭配食材。
