牛肉可以搭配很多菜做馅，以下是几个常见的搭配：
1. 牛肉洋葱馅：将牛肉和切碎的洋葱混合，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。
2. 牛肉芹菜馅：将牛肉和切碎的芹菜混合，加入适量盐、胡椒粉、姜末和料酒调味。
3. 牛肉胡萝卜馅：将牛肉和切碎的胡萝卜混合，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。
4. 牛肉白菜馅：将牛肉和切碎的白菜混合，加入适量盐、胡椒粉和料酒调味。
5. 牛肉豆腐馅：将牛肉和切碎的豆腐混合，加入适量盐、胡椒粉、葱花和麻油调味。
以上都是比较经典的搭配，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
牛肉吃多了会有上火的表现，也会刺激痔疮的复发可能。上火的时候，身体的局部血管充血，大便干结排出的刺激，这种情况下，都会诱发痔疮的。如果是痔疮发作期间，更要避免多吃牛羊肉等发物。多吃水果蔬菜等膳食纤维，有利于痔疮的恢复。
