黑米和燕麦可以一起煮,但是它们的烹饪时间和水量不同,需要进行适当的调整。建议先将黑米煮熟,再加入燕麦,以免时间过长或者燕麦煮烂。同时考虑到口感和营养均衡,可以加入其他的蔬菜或者调料来搭配食用。
黑米和紫米都是米中的珍稀品种了,特别是黑米被补血的朋友常吃,而且因为黑米里面丰富的膳食纤维含量。可以增加饱腹感,黑米里面的淀粉在消化道内代谢的速度是要比普通的大米慢很多的,所以,吃黑米是抗饿的。