鹌鹑蛋可以和很多菜一起炒着吃，以下是常见的搭配：
1. 青椒炒鹌鹑蛋
2. 豆角炒鹌鹑蛋
3. 土豆炒鹌鹑蛋
4. 蘑菇炒鹌鹑蛋
5. 西红柿炒鹌鹑蛋
6. 青菜炒鹌鹑蛋
7. 四季豆炒鹌鹑蛋
8. 黄瓜炒鹌鹑蛋
9. 胡萝卜炒鹌鹑蛋
10. 空心菜炒鹌鹑蛋
脾胃虚弱的小孩，老人，女性朋友都可以的。每周吃个两三次，一次两三个鹌鹑蛋，也可以帮助缓解营养不良、腹泻、脾胃不和等症状。
