煲好的银耳汤一般可以放在冰箱里保存3-5天,建议尽早食用,以确保食品的新鲜度和口感。在保存时要注意使用密封的容器,并且避免在室温下放置太久。如果需要长时间保存,可以考虑将银耳汤装进冰袋中,冷冻保存。
但是益生菌是活菌制剂,是有温度方面的要求,如果是益生元和益生菌的合剂,可以根据产品的要求低温冷藏保存。