煲好的银耳汤一般可以放在冰箱里保存3-5天，建议尽早食用，以确保食品的新鲜度和口感。在保存时要注意使用密封的容器，并且避免在室温下放置太久。如果需要长时间保存，可以考虑将银耳汤装进冰袋中，冷冻保存。
活的基围虾应该尽快处理和烹饪，不宜长时间存放。2.将虾放入透明的保鲜袋中，挤出空气，然后密封好。如果需要长时间保存，可以选择将虾煮熟或烤熟后放入冰箱冷冻室，控制温度在-18℃以下，可保存数周。
