新鲜萝卜的保存方法如下：
1. 去除叶子：将萝卜上的叶子剪掉，减少水分散失。
2. 洗净晾干：将萝卜洗净，用厨房纸或干毛巾擦干。
3. 储存袋：将萝卜放入塑料储存袋中并将空气尽量挤出来，然后将袋子放入冰箱内。
4. 切块冷冻：将萝卜切成小片或块，放入密封袋中，置于冷冻室中即可。
以上方法能够使萝卜保持新鲜状态，并延长其寿命。
实际上，白萝卜与红萝卜各有千秋，难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中，不妨多样化选择，将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配，既能享受美味，又能全面补充营养。
