萝卜长大成熟的时间取决于品种、气候和种植条件等因素,大约需要50-70天的时间。萝卜在土壤温度15-20℃的情况下生长。当萝卜长到4-5厘米左右时,可以进行摘心,以促进根部的生长和发育。在最适合的生长条件下,萝卜的生长速度也会更快。
实际上,白萝卜与红萝卜各有千秋,难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中,不妨多样化选择,将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配,既能享受美味,又能全面补充营养。