五花肉怎么做好阣

  五花肉可以用煮、炖、烤等多种方式来做,下面介绍其中的一种。

  材料:

  五花肉500克,生姜3片,蒜头3瓣,料酒适量,老抽1汤匙,生抽1汤匙,白糖2汤匙,盐1/2茶匙,水适量。

  做法:

  1.将五花肉洗净,控干水分。

  2.将五花肉切成2厘米见方的块状。

  3.生姜和蒜头切片备用。

  4.热锅凉油,放入五花肉,中火煸炒至两面金黄。

  5.加入适量的水,加入生姜和蒜头,料酒,老抽,白糖和盐,煮开后转小火炖煮30分钟。

  6.期间要注意翻动五花肉,让汤汁能够均匀地渗透到五花肉里面。

  7.最后再放入生抽,煮开后即可出锅。

  温馨提示:

  1.五花肉炖的时间要长一些,这样能够让五花肉更加入味。

  2.炖煮过程中,可以根据个人口味调整盐和糖的用量。

  3.如果觉得五花肉油腻,可以在煮的时候加入一些姜片,可以去腥去膻。

煎五花肉怎么腌制

煎五花肉怎么腌制

煎五花肉腌制的方法有多种,以下提供三种方式:方法一:1.将五花肉放入冰箱冷冻一小时后取出切薄片。3.把切好的五花肉片用蜜汁腌料拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上。2.将五花肉洗净,控干水分。


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五花肉怎么吃不腻

虽然五花肉美味,但不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。


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