银耳汤可以加入以下食材来提高口感和营养价值：
1. 枸杞子：能够加强免疫力，调节肝脏功能，改善视力和抗氧化。
2. 红枣：能够补充能量，提高免疫力，改善睡眠质量和调节神经系统。
3. 莲子：有滋补肝肾，清心安神，润肺止咳的效果。
4. 冰糖：能够调节血糖，增强体力，缓解疲劳和补充能量。
5. 枇杷：具有消炎，抗氧化和镇咳作用，同时也能提高银耳汤的味道。
炖排骨汤的美味取决于调料的搭配和使用的方法。同时，炖排骨汤的时间和火候也是影响味道的重要因素，慢慢炖煮能更好地将调料的香味渗入汤中，使味道更加浓郁。
