早餐:
- 燕麦粥:燕麦片、牛奶、水、加入一些葡萄干、坚果等
- 煮蛋一只
- 面包一片
午餐:
- 鲜虾炒饭:米饭、鲜虾、胡萝卜、青豆、鸡蛋等
- 清炒豆腐:豆腐、青菜、胡萝卜等
晚餐:
- 红烧鸡腿:鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、生姜、料酒、酱油、糖、鸡精等
- 西兰花炒肉:西兰花、瘦肉、胡萝卜、青红椒等
以上食谱只是一个参考,可以根据个人口味和需求适当进行调整。三餐应该均衡搭配食材,保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。餐量也应该适当,不宜过多或过少。
胃全切除后,患者的饮食需要特别注意,应遵循少食多餐、选择易消化食物、适量摄入营养等原则。