马铃薯和米饭的热量取决于它们的重量和烹饪方式。同样重量的马铃薯与米饭相比，马铃薯的热量较低。如果将米饭淋上油或加入高热量的佐料，那么米饭的热量就会增加。选择合适的烹饪方式和搭配食材是控制热量的关键。
马铃薯要实现高产，科学施肥是关键。在马铃薯种植管理中，应合理运用氮肥，并注重与钾肥协同，同时严格控制施肥量，才能大幅提升马铃薯的产量与品质。
