干海带需要提前泡发至软化，然后加入开水或者高压锅中煮烂。如果用高压锅，可以在20-30分钟内把干海带煮烂。如果用普通的锅，需要煮至少1-2个小时才能煮烂。同时可以加入一些酱油、糖、姜等调料，增加味道。
萝卜海带排骨汤，这道家常菜不仅味道鲜美，更蕴含着丰富的营养成分，为人体健康带来诸多益处。萝卜海带排骨汤还具有增进食欲、辅助改善咳嗽的功效。当然，尽管萝卜海带排骨汤营养丰富，但热量较高，建议适量食用，以免加重胃肠道负担。
