糯米是一种易于粘在一起的米饭,需要特殊的烹饪技巧才能完全煮熟。以下是糯米快速蒸熟的步骤:
1. 准备好糯米和蒸锅,将糯米放入碗中,加入足够的水浸泡30分钟,然后用筛子把水滤掉。
2. 把糯米放入蒸锅里,在糯米上面洒上一些白糖,然后加入足够的水。
3. 盖上锅盖,用大火将水烧开,然后调小火,蒸15-20分钟。
4. 然后离火,等待5-10分钟,让糯米继续蒸熟,直到糯米完全熟透。
5. 最后可以配上热腾腾的菜肴,或做成各种美食,如糯米团、糯米糍等。
注意事项:煮糯米时不要频繁地打开锅盖,以免蒸汽流失,影响糯米的口感。如果糯米还没完全煮熟,可再加入少量水继续蒸煮。
糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。