糯米如何快速蒸熟

  糯米是一种易于粘在一起的米饭,需要特殊的烹饪技巧才能完全煮熟。以下是糯米快速蒸熟的步骤:

  1. 准备好糯米和蒸锅,将糯米放入碗中,加入足够的水浸泡30分钟,然后用筛子把水滤掉。

  2. 把糯米放入蒸锅里,在糯米上面洒上一些白糖,然后加入足够的水。

  3. 盖上锅盖,用大火将水烧开,然后调小火,蒸15-20分钟。

  4. 然后离火,等待5-10分钟,让糯米继续蒸熟,直到糯米完全熟透。

  5. 最后可以配上热腾腾的菜肴,或做成各种美食,如糯米团、糯米糍等。

  注意事项:煮糯米时不要频繁地打开锅盖,以免蒸汽流失,影响糯米的口感。如果糯米还没完全煮熟,可再加入少量水继续蒸煮。

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

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糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。


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糯米是膳食纤维吗?糯米的膳食纤维含量高不高?

糯米是精加工的食物了,不像糙米,米类的膳食纤维都是存在于表皮之中,糯米显然不是膳食纤维含量高的米类。糯米里面不是富含膳食纤维,有其他的营养素但是粗纤维含量较少。


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胃不好能吃糯米的粽子吗?

从上面的营养成分来看,如果是胃不好还是不建议吃,或者吃多,粽子的油性及黏性较大,容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子,同时少量吃粽子的时候,配点蔬菜,少吃点水果,来帮助肠胃蠕动消化,避免吃粽子后消化不良。


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胃不好能吃糯米的粽子吗?

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