银耳汤可以在煮的过程中加入百合，通常是在银耳煮烂后加入百合，再煮5-10分钟左右。如果想要增加百合的味道，也可以先将百合放入开水中焯一下，然后再加入银耳汤中煮烂即可。这样做不仅可以增加汤的营养价值，还可以增加汤的口感和味道。
在煮银耳汤时加入百合和莲子的时间，主要取决于食材的预处理情况和煮汤的具体步骤。通常，莲子在银耳炖煮一段时间后加入，而百合则在莲子加入后再炖煮一段时间。
