1. 准备材料：牛排，酱油、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末、黑胡椒粉、橄榄油。
2. 将酱油、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末和黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。
3. 将牛排放入浅碗中，淋上混合好的调料，在两面上涂均匀，可以在牛排上用叉子轻轻戳几下，让调料渗透入牛排中。
4. 用保鲜膜封住浅碗，放入冰箱中腌制至少1个小时，能够腌制过夜。
5. 取出腌制好的牛排，去除多余的调料。
6. 预热煎锅，加入少量橄榄油，将牛排放入锅中，煎制至表面金黄、肉质鲜嫩即可。
春季还真是好多新鲜又养生的蔬菜上市，好吃还健康，不要错过哦。立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。
