西洋芹菜怎么炒好吃

　　要让西洋芹菜炒得好吃，可以按照下面的步骤来操作：

　　1. 准备材料：西洋芹菜、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精和食用油。

　　2. 将西洋芹菜洗净后切成段状。

　　3. 锅中烧热适量的食用油，加入蒜瓣和干辣椒炒香。

　　4. 加入西洋芹菜段，翻炒均匀。

　　5. 倒入适量的水，加盖闷煮一会儿，使西洋芹菜变得更加嫩烂。

　　6. 然后掀开盖子，调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。

　　7. 当西洋芹菜变得变软且均匀入味时，就可以关火了。

　　8. 装盘后可撒上一些葱花进行装饰。

　　以上就是炒西洋芹菜的简单步骤，可以根据个人口味进行调整，例如可以加入其他蔬菜或调料，以增添口感和风味。