要让西洋芹菜炒得好吃,可以按照下面的步骤来操作:
1. 准备材料:西洋芹菜、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精和食用油。
2. 将西洋芹菜洗净后切成段状。
3. 锅中烧热适量的食用油,加入蒜瓣和干辣椒炒香。
4. 加入西洋芹菜段,翻炒均匀。
5. 倒入适量的水,加盖闷煮一会儿,使西洋芹菜变得更加嫩烂。
6. 然后掀开盖子,调入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
7. 当西洋芹菜变得变软且均匀入味时,就可以关火了。
8. 装盘后可撒上一些葱花进行装饰。
以上就是炒西洋芹菜的简单步骤,可以根据个人口味进行调整,例如可以加入其他蔬菜或调料,以增添口感和风味。
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