鲜银耳的洗净方法如下：
1.将鲜银耳浸泡在清水中，使其浸润并软化。
2. 然后用手轻轻捏压鲜银耳，使其多次沉浮，并将沉淀物和杂质洗掉。
3. 用清水***冲洗鲜银耳，确保将其全部清洗干净。
4. 最后将鲜银耳沥干，备用。
如果鲜银耳表面上有较多的泥土或杂质，建议先用刷子轻刷一下，然后再用上述方法进行清洗。
银耳，又称白木耳，是一种珍贵的真菌类食材，其性味甘，性平，归肺、胃、肾经。银耳的功能主治颇为广泛。银耳中的膳食纤维还能帮助调节肠道功能，对便秘有一定的缓解作用。
