油条放糯米粉的主要原因是因为糯米粉有黏性和韧性，能够增加油条的筋性和口感。糯米粉可以使油条更加酥脆，不易变软。糯米粉还可以让油条的色泽更加金黄，口感更加细腻。放糯米粉可以提升油条的质量和口感。
剩下的油条可以通过多种创意烹饪方式变身为美味佳肴，以下是一些推荐的做法：1.炒油条丝瓜炒油条：将丝瓜切块，油条切段，先炒丝瓜至变软，再加入油条翻炒，最后调味即可。
