羊肉和柿子相克，因为柿子中含有大量的鞣酸，而羊肉中含有很高的蛋白质和钙质，二者结合后会形成不易消化的物质，影响营养吸收。鞣酸还会与羊肉中的铁元素结合，降低体内铁元素的吸收率，导致贫血等问题。在食用羊肉时不要和柿子一起食用。
牛肉炖柿子（西红柿）萝卜土豆是一道营养丰富的家常菜，口感鲜美，深受人们喜爱。2.萝卜和土豆去皮，切成小块备用。
