以下是一个简单的干鱿鱼烹饪方法：
材料：
- 干鱿鱼
- 生姜
- 大葱
步骤：
1. 将干鱿鱼浸泡在水中，泡发至软化。
2. 切好生姜和大葱备用。
3. 在锅中放入适量的油，加热后放入姜和葱爆香。
4. 将泡发好的干鱿鱼放入锅中翻炒1-2分钟。
5. 加入适量的盐和料酒，继续翻炒1-2分钟即可。
提示：
- 干鱿鱼已经腌制过，所以加盐要适量。
- 翻炒时间不宜过长，以免过于干燥。
接着，腌制是提升鱿鱼风味的关键步骤。用少许盐、料酒和生抽拌匀鱿鱼，腌制十分钟左右，让调味料充分渗透进鱿鱼肉中。掌握了这些技巧，你也能在家炒出美味的鱿鱼菜肴，享受烹饪的乐趣与美食的馈赠。
